COZIDO: O Melhor do Alentejo é Cubense!

O Restaurante Estrela, situado na vila de Cuba, foi distinguido pela Associação do Comércio, Serviços e Turismo de Beja (ACST) com o prémio de “Melhor Cozido à Portuguesa” do distrito, reconhecendo a qualidade da gastronomia tradicional servida pelo estabelecimento.

O Município de Cuba felicitou publicamente os proprietários e toda a equipa do Restaurante Estrela por esta merecida distinção, que reconhece a qualidade, a dedicação e o contributo para a valorização da gastronomia tradicional.

Esta é já a segunda distinção atribuída ao Restaurante Estrela pela ACST de Beja, no âmbito de uma iniciativa que tem como objetivo incentivar e valorizar o comércio local, com especial enfoque na preservação e divulgação da gastronomia tradicional.

O Cozido à Portuguesa premiado integra regularmente o menu do Restaurante Estrela, sendo servido todas as quartas-feiras.

CAFÉ RESTAURANTE ESTRELA
Largo Fialho de Almeida 2, 7940-115 - Cuba - Alentejo - Portugal
Telefone: 966 929 714.
Aberto todos os dias, das 7 às 23 horas (exceto às terças-feiras).
Local: https://maps.app.goo.gl/ctJQwEZF6fNys9H76

Fontes:

Rádio Castrense: https://radiocastrense.pt/cuba-restaurante-estrela-distinguido-com-melhor-cozido-a-portuguesa-do-distrito/

Facebook do Município de Cuba: https://www.facebook.com/municipio.cuba/posts/a-associa%C3%A7%C3%A3o-do-com%C3%A9rcio-servi%C3%A7os-e-turismo-de-beja-distinguiu-o-restaurante-est/1276043601216633/

LIVRO: 7 Tascas de Cuba citadas no "Mais 101 Tascas Imperdíveis de Portugal"

Quando publicaram As 100 Melhores Tascas de Portugal, os autores António Catarino, cubense, e Rui Cardoso perceberam que não podiam ficar por essa centena de lugares abençoados num país tão rico em restaurantes populares com comida deliciosa e preços em conta.

Vai daí, puseram-se em nova peregrinação gastronómica e reuniram Mais 101 Tascas Imperdíveis de Portugal - a preciosidade que o leitor tem agora em mãos e que nunca, por razão alguma, deve abandonar nas suas viagens pelo território continental.

No livro estão citadas as tascas: A Mó, em Albergaria dos Fusos; o Café-Restaurante Estrela, a Adega da Lula, o Café Cubense, e o Bar do Cante, Adega e Restaurante Casa de Monte Pedral, o Restaurante Marisqueira Julião, o Restaurante Lula, todos esses mesmo na Vila de Cuba.

Os autores já estiveram apresentando o livro na Vila de Cuba, mais precisamente no Museu Literário Casa Fialho de Almeida, em outubro de 2025.

ANTÓNIO CATARINO

António Catarino nasceu na Vila de Cuba, no Baixo Alentejo, em 1955, mas vive há longos anos no Porto. Iniciou a carreira de jornalista em O Comércio do Porto e a paixão pelo desporto automóvel acelerou a colaboração, durante muitos anos, no diário desportivo A Bola e, praticamente, em todas as publicações especializadas, No papel de comentador de provas de automobilismo tem marcado presença mais ou menos assídua na RTP. 

O gosto pela Rádio abriu-lhe os microfones de várias estações até sintonizar na TSF, em 1996, colaboração que se mantém até hoje Nos últimos anos, o programa À Mesa, um desafio lançado após anos a sugerir locais de bem comer por esse Portugal fora, tem sido receita para divulgar o património que é a gastronomia portuguesa, alimentado (também) por espaços mais modestos, tradicionais e rústicos.

Jornalista, frequentou o liceu de Beja. É jurado nacional dos Best Of Wine Tourism e de concursos gastronómicos. Tem obra publicada no domínio de viagens, roteiros e desporto automóvel.